يعتبر عسل النحل من أحد الأغذية الهامة لأنه يضم العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذلك عند تناول ملعقة عسل النحل يوميا تعتبر إحدى العادات الصحية التي يرشد وينصح بها جميع الأطباء وخبراء التغذية، لأنه يحتوي على مواد وعناصر غذائية هامة ومفيدة للجسم لذلك يساهم في حماية الجسم من الكثير من الأمراض المختلفة، كما يتميز عسل النحل بأنه غني بالفيتامينات الهامة ومضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية المناعة بالجسم ، خاصة عند تناول ملعقة عسل النحل على الريق تقدم عدد هائل من الفوائد دعونا نتعرف عليها فيما يلي.
ما هو عسل النحل الطبيعي
عسل النحل الطبيعي هو سائل أصفر ذهبي نسبيا، وذو لون شفاف خالي من الرواسب وينتج من رحيق النحل، وذو نكهة ومذاق لذيذ، كما يشتهر منذ القدم بأنه من أفضل أنواع الأغذية الطبيعية المفيدة لأنه يساهم في تحسين جهاز المناعة وتقويته، حيث إنه يحتوي على مركبات فريدة من المواد الطبيعية منها الفيتامينات والبوتاسيوم، ونسبة عالية من الكالسيوم وغيرها الكثير من العناصر المتواجدة في العسل لذلك يقدم العديد من الفوائد الصحية، كما يتميز عسل النحل بلونه الفاتح الخالي من الشوائب ومذاقه الرائع ورائحته النفاذة، ولذلك يعتبر عسل النحل الأصلي من أشهر أنواع العسل المغذية، ويتسم بقوامه الكثيف جداً وله العديد من الاستخدامات المختلفة.
القيمة الغذائية المتواجدة في ملعقة عسل النحل الطبيعية
يضم العسل قيمة غذائية كبيرة جعلته من أفضل الأنواع، نظرا لفوائده الصحية، وتتمثل فيما يلي: